Сейшелы

Площадь: 378 кв. км 
Население: 72 тыс. человек 
Столица: Виктория 
Языки: английский, французский 
Валюта: сейшельская рупия 
Время: на час опережает киевское 
Средняя температура: +29°С круглый год

Виза: Гражданам Украины, прибывающим на Сейшельские острова на срок не превышающий 30 дней, виза не требуется.

Сейшелы по праву считаются одним из самых красивых мест на планете. Это настоящий рай на земле, где нет городской суеты и толп туристов. Именно здесь, в одной из живописных бухт со спускающимися к голубой морской воде пальмами и розовым коралловым песком, можно отдохнуть душой и воссоединиться с природой. Красочный подводный мир манит к себе поклонников дайвинга со всех уголков мира, любители острых ощущений парят над островами на дельтаплане или параплане, а ценители роскоши покоряют на яхтах необитаемые острова. 
Отправляться на Сейшелы лучше всего в периоды между сухим и влажным сезоном - с апреля по июнь и в сентябре-октябре. Наиболее подходящие месяцы для занятий дайвингом - апрель, май, октябрь и ноябрь.

Местная кухня сформировалась на основе традиционных рецептов островитян, но под мощным влиянием европейских (особенно французских) кулинарных традиций. Самое популярное сейшельское кушанье - "пвасон ек дири" (рыба с рисом). Рис входит в большинство блюд и сопровождается либо соусом из стручкового перца, лимонного сока и растительного масла, либо дополнительными овощными закусками. Овощи в целом занимают важнейшее место, их едят как сырыми, так и в виде многочисленных маринадов и тушений. Повсеместно используются тушеные плоды хлебного дерева, пюре из жирамона (круглая тыква), патоли (местный сорт огурцов), жареный брингель (баклажан) со специями, тушеные и жареные бананы, поджаренная корочка зеленой папайи, маринованная и жареная китайская капуста, маниок, бульон из "бреда" (молодые ростки, стебли или цветы овощей), чипсы и салат из плодов хлебного дерева, различные сладости и блины. Всё это великолепие сопровождается обилием пряностей. Фрукты употребляются практически в неограниченном количестве.

Маэ является своего рода Меккой для ремесленников, художников, скульпторов и резчиков по дереву. На острове находится несколько картинных галерей, где выставляются и продаются работы местных художников (например, Майкла Адамса), а также модели различных кораблей.